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生産者紹介(南薩)

かごしま有機生産組合生産者のご紹介

北は熊本県南部、鹿児島県伊佐市、東は宮崎県小林市、南は奄美大島までの生産者をご紹介します。

南薩

山脇義秋

名前 山脇義秋
地域 南薩
作物名 玉ねぎ、安納芋、深ねぎ、らっきょうなど
紹介 加工場を作り、ご自分の芋を使ったお菓子を作っています。生産だけでなく、加工もされ、さらにHPもできる方です。

前園寛

名前 前園寛
地域 南薩
作物名 枝豆、玉ねぎ、じゃが芋、玉レタス、櫻島大根、バナナなど
紹介 牛を飼い、その糞尿を堆肥にし、生産するという循環農業をされている方です。将来はバナナをメインにした生産者になるのが夢だそうです。

永吉真一

名前 永吉真一
地域 南薩
作物名 枝豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参など
紹介 いつも笑顔な方です。枝豆は機械で収穫するのに最適な品種を選ぶなど、工夫されています。

西元雄作

名前 西元雄作
地域 南薩
作物名 セレベス、青しそ、パセリ、紅菜苔、へちま、はやとうりなど
紹介 不耕起栽培をされています。一見どれが作物で雑草なのか区別がつかないですが、しっかりとその地で収穫されています。

當島忠志

名前 當島忠志
地域 南薩
作物名 小松菜
紹介 ハウスで周年栽培されています。本田さんのミニトマト同様、お客さんから根強い人気があります。

西山一

名前 西山一
地域 南薩
紹介 人参、玉ねぎ、らっきょう、大根など
作物名 根菜類をメインに出荷してくださいますが、西山さんの畑にはハンダマやチホ茄子といった、珍しいお野菜もあります。

野村四鶴雄

名前 野村四鶴雄
地域 南薩
作物名
紹介 最近は農業をお休みされていますが、様々な品種のミニトマトやかぼちゃ、スイートコーンなどを栽培されていました。

東谷

名前 東谷卓郎
地域 南薩
作物名 米、ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎなど
紹介 今まではお米だけでしたが、2010年より野菜の栽培も始めました。工夫を凝らした作業具が面白いです。
 
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